Gündelik hayatımızda yer alan temel ürünler ve tükettiğimiz gıdalar ne kadar kaynak kullanmaktadır?

Günlük hayatımızda kullandığımız ürünlerin ve yediğimiz gıdaların bize ulaşana kadarki süreçte ne miktarda su tükettiğini bilmek, tüketim alışkanlıklarımızı sorgulamak için güzel bir başlangıç noktası sunabilir. Gündelik yaşantımızda sıklıkla tişört giymekteyiz. Ancak bir tişört üretiminin ne kadar su gerektirdiğini çoğumuz bilmiyoruz. Bir tişört üretimi için tam 2700 litre su harcanmaktadır. Bu sayı, 13,500 bardak suya tekabül etmektedir. Başta çocuklar olmak üzere birçok insanın severek tükettiği hamburgerlerin bir tanesinin üretiminde ise 2400 litre su kullanılırken bir bardak kahve için 130 litre su kullanılmaktadır. Beslenme alışkanlıklarımız içerisinde sıklıkla yer alan patatesin 25 gramı için 25 litre su harcanmaktadır. Kahvaltıların vazgeçilmezi olarak değerlendirebileceğimiz ekmeğe baktığımızda ise 1 dilime denk gelen 30 gr buğday ekmeği için 40 litre su harcandığını görmekteyiz.[1] Davranışlarımıza baktığımızda ise duş süresinin 5 dakika ile sınırlı tutulması her duşta yaklaşık 55 litre su tasarrufu yapılabilmesine olanak sağlamaktadır. Düşük akış hızına sahip musluklar ve duş başlıkları su tüketimini yarıya indirebilmektedir. Saniyede bir damla su sızdıran bir musluk, yılda en az 12.500 litre suyun boşa harcanmasına sebep olmaktadır.[2]